Amsterdam - Afgelopen week trokken meer dan 67.000 bezoekers naar de RAI in Amsterdam voor de Horecava: een jaarlijkse beurs voor horecaprofessionals waar de nieuwste trends, merken en ontwikkelingen in de sector groots geëtaleerd worden. Wat gaan we komend jaar eten, drinken en ontdekken? Tussen het overweldigende...

Lees het volledige artikel bij Slow Food.