Amsterdam - In Amsterdam-Noord zit een plek waar de zon altijd lijkt te schijnen. Het bruist van geuren, kleuren en verhalen. Dit is Kwie Kwie, een Surinaams restaurant dat meer biedt dan lekker eten. Een van de vier koks is Noni Kooiman (32), kookboekauteur en mede-initiatiefnemer. Aan de voorkant staat gastheer...

Lees het volledige artikel bij In De Buurt.