Amsterdam - Marco en Giovanni ontdekten een gat in het Italiaanse eetaanbod van Amsterdam. Ze sprongen erin en openden in de Kinkerstraat een speciaalzaak in gnocchi (spreek uit jokki´), ovale balletjes van aardappel en meel. Als ik binnenkom, trakteren Marco en Giovanni me direct op een Italiaans kooklesje...

Lees het volledige artikel bij De Westkrant.