Amsterdam - Milène Hoving, de oprichter van Café-Restaurant Amsterdam, heeft honderden jongeren het horecavak geleerd. Een van hen is Myrte Winters, die nu advocaat is. Ging je met een probleem naar Milène en had je oplossingen A en B al gehoord, dan kwam zij met optie...

Lees het volledige artikel bij De Westkrant.